Le café est une boisson très ancienne. Elle a une importance particulière dans de nombreuses cultures et possède son lot de légendes et d’anecdotes. Voici 10 faits insolites en rapport avec le café pour briller en société !

 

 

1. L’écrivain Honoré de Balzac avait l’habitude de boire jusqu’à 50 tasses de café quotidiennement. Cette quantité lui permettait de se consacrer à l’écriture 18 heures par jour !

 

2. Le café est la deuxième matière première la plus échangée au monde derrière le pétrole. Les échanges de café dans le monde représentent entre 10 et 15 milliards de dollars chaque année.

 

3. Chaque jour, plus de deux milliards de tasses de café sont bues dans le monde. Cela représente près de 1684 tasses bues chaque seconde !

 

4. Un petit caoua ? Étymologiquement, le café tire son nom de l’Arabe “qawa” (قهو). Il a donné naissance au mot “caoua” en argot. Ce mot a d’ailleurs inspiré le nom de votre entreprise de distribution automatique préférée : Okawa !

 

5. La production du café fait vivre environ 25 millions de personnes. Par ailleurs, l’importation, la transformation et la distribution emploient 100 à 110 millions d’individus.

 

6. Près de 90% de la population française consomme du café. Les Français sont les 8èmes plus grands consommateurs au monde avec 6 kilos de café bus en moyenne chaque année par individu. Les Finlandais occupent la première place du classement avec près de 15 kg par individu et par an.

 

7. À l’origine, on mangeait le café. Découverte en Éthiopie la baie de café a d’abord été mangée crue ou cuite avant d’être torréfiée et bue, plusieurs années après.

 

8. Les effets du café sur l’organisme peuvent durer 3 à 5 heures. La concentration maximale de caféine est atteinte 45 minutes après ingestion mais les premiers effets se font ressentir une dizaine de minutes après la première gorgée.

 

9. Une cinquantaine de grains de café sont nécessaires pour préparer un expresso.

 

10. Une tasse de café noir sans sucre et sans lait apporte une valeur énergétique de 0 calories. En comparaison, une tasse de chocolat chaud vous apportera 140 calories.

 

Vous êtes prêt à impressionner vos collègues à la prochaine pause café 😉