Inspirés par une pratique italienne, nous avons décidé de créer une initiative propre à notre entreprise : celle du « Café Solidaire ».
Elle est basée sur la tradition napolitaine du « Caffè sospeso » qui consiste à acheter deux cafés : un pour soi et un pour une personne démunie qui le consommera plus tard. Cette pratique a pris racine dans la région italienne de Campanie en période d’après-guerre. À cette époque, la population était particulièrement hétéroclite et certains habitants ont pris l’habitude d’offrir aux plus modestes un peu de réconfort en leur offrant de manière anonyme un café ou une viennoiserie. Ce geste témoigne par ailleurs de l’importance des bars et cafés dans le quotidien des Italiens qui les considèrent comme des lieux de vie à part entière.
Aujourd’hui, la tradition semble être en perte de vitesse. Néanmoins, certains tentent de la faire perdurer en l’important dans d’autres villes ou en recensant les cafetiers participants via des sites web comme CoffeeFunder.
À Okawa, nous proposons à nos clients de perpétuer cette coutume en programmant leur distributeur de boissons chaudes. Le principe ? Vous insérez de la monnaie dans le distributeur et appuyez sur la touche « Café Solidaire ». Au lieu d’acheter une boisson pour vous, vous allez faire un don qui sera récolté par Okawa.
Nous comptabilisons ensuite les dons et les redistribuons en ajoutant notre participation. À la fin de l’année, nous vous tenons informés du résultat de l’opération : la somme récoltée et la manière dont elle a été utilisée (par exemple : cafés servis bénévolement aux sans-abris, don en nature à la banque alimentaire, etc).
